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白酒大多透明瓶,为什么茅台酒是乳白瓶?

2018-3-6 7:29:20大话剑南春 中国白酒网 【字体:

    市场上,各类白酒种类万千,瓶体也是千姿百态。而在这之中,大部分都是透明的玻璃瓶包装,只有少数一些白酒是不透明的瓶子。茅台酒的瓶子就是其中之一。
    很多人以为这是由于茅台酒陶瓷瓶子的材质有关。仔细观察,你会发现茅台瓶子的材质其实是玻璃。所以你一定在好奇,为什么玻璃瓶是乳白色的,而不是透明的 ? 一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包装吗 ?
    其实,在茅台酒酒瓶历史变迁过程中,确实使用过陶瓷瓶。但是,由于瓶子胎体厚重,瓶形不太美观,容易出现渗漏情况。而且成本较高等诸多因素,所以在1966年3月开始研制使用玻璃瓶。
    直到1966年,贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功,解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题。自此,逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。
    为什么要用乳白色玻璃瓶呢?
    因为这种更利于酱香型白酒的储存。
    1、乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线,尤其是紫外线会破坏它,引起白酒温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化,影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用,导致白酒品质的变化和保存价值的变化。
    2、 陶瓷瓶由于瓶胎体厚重,瓶形不美,容易出现漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒温。
    3、优质酱香型白酒颜色微黄透明,无悬浮物,无沉淀,为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。
    因此,茅台酒采用乳白色的玻璃瓶包装,放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。玻璃瓶诞生后,以前的白瓷瓶茅台也早已渐渐退出历史舞台,基本再难觅踪影。而近几年,茅台股份公司为推动茅台定制酒业务,仅在一些定制的茅台酒里使用白瓷瓶。
 

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