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中国酿造史研究中心在洋河成立

2018-10-8 20:12:39佚名 微酒 【字体:

    【中国白酒网】9月29日,中国酿造史研究中心揭牌仪式暨名酒史学术研讨会在酒都宿迁举行。来自清华大学、北京大学、南京大学、澳大利亚昆士兰大学等国内外几十位知名学者以及中国第二历史档案馆、江苏考古所的专家共同见证了中国酿造史研究中心的正式成立。
    据悉,洋河酒厂联合南京大学历史学院成立中国酿造史研究中心,研究中心以洋河、双沟地区的酿酒历史为研究基点,旨在由点及面研究江淮名酒带的酿酒史。

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