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山西汾酒申请清香型白酒细菌快速检测专利

时间:2024-2-21 2:00:12

能精准表征样品DNA所属的菌属地位

【中国白酒网】2024年2月20日消息,据国家知识产权局公告,山西杏花村汾酒厂股份有限公司申请一项名为“一种清香型白酒细菌快速检测DNAMarker、试剂盒及方法和应用”,公开号CN117568336A,申请日期为2023年11月。

专利摘要显示,本发明涉及微生物分子生态学检测技术领域,具体公开了一种清香型白酒细菌快速检测DNA Marker、试剂盒及方法和应用,所述DNA Marker的核苷酸序列如SEQ ID NO.3‑SEQ ID NO.50所示。本发明是通过其物种特异性序列(16S rDNA的可变区V3区)来精准表征样品DNA所属的菌属地位,Marker的每条组成条带都为单一序列,代表特定的菌种,结果可靠,特异性好,灵敏度高、安全、直观、多个样本可同时分析并体现各样本的差异。


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